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草莓怎么洗才能鲜甜干净呢

2019-02-25 15:14

草莓相信是很多人都非常喜欢吃的一种水果吧,但是比起吃草莓的爽快来说,洗草莓时就会感觉非常的困扰吧,毕竟如今网上传为了让草莓生长得更好,往往都会打激素,所以如果不认真清洗的话很怕对身体有什么危害。

在洗草莓的时候,如果使的劲儿太大的话,很有可能就会将草莓洗坏,但是如果用水浸泡的话,就可能会使得草莓中的甜味去掉大半,所以如何才能够,在洗草莓的时候,既干净又不失去甜味呢,今天就让小编给大家分享如何正确的洗草莓吧。

第一步,在洗草莓的时候,一定不要将叶头去掉,就算要将叶片去掉,也要保留叶柄,这样才不会让草莓的果肉直接裸露在外面,如果说在洗草莓的时候将叶头去掉的话,很有可能就会使浸泡出来的农药通过这个地方再次渗入到果肉里,使果肉造成污染。

第二步,将去掉叶子的草莓,用流动的自来水连续冲上几分钟,这样就可以将草莓表面的大部分农药和病菌祛除掉。还可以使得草莓的口感更加的鲜甜红润。所以尽量不要先将草莓浸泡在水中,因为这样会使得水中的农药被草莓再次吸收。

第三步,将草莓浸泡在淘米水中三分钟,因为淘米水呈碱性,有着分解农药的作用,不仅如此,淘米水中的米粉,还能够将草莓外部的泥土,灰尘等物质带走,其实这样的方式还可以用来洗葡萄,也能够达到相应的效果。

第四步,也就是最重要的一步了,取出一个小盆,放入适量的水,再往其中倒入适量的盐,将草莓,浸泡在这样的淡盐水中三分钟,这样做的目的是为了让草莓表面的昆虫及虫卵浮出,具有一定的消毒作用,做完这一步之后,再用流动的自来水冲洗干净,这样的草莓才算是真正的洗干净了。

而在清洗草莓的过程中,尽量避免用手搓洗,同样也尽量不要使用清洁剂,因为草莓的果皮非常的脆弱,稍微一用力,可能就会使得草莓受到损害,影响口感,草莓怎么洗才能鲜甜干净呢?这招学起来,帮你轻松搞定这个难题.